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L'Informatore Agrario

Anno: 2003 - Numero: 12 - Supplemento Triveneto

TECNICA

Migliorare la qualità nei vecchi vigneti

di Giulivo Claudio

Tecniche di potatura autunnale, interventi di cimatura estiva ed eventuale diradamento dei grappoli sono gli strumenti per ottenere una buona qualità anche dalle vecchie forme di allevamento

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 3

TECNICA

Qualità delle uve e dei vini per forma di allevamento

di Mutton Pierbruno, Boccalon Walter, Bressan Sandro, Mucignat Dino, Colussi Giuseppe

Sylvoz e cappuccina consentono buone produzioni in termini quantitativi e si sono dimostrate adatte alla produzione di vini beverini da consumo fresco. Guyot e cordone speronato sono meno produttivi e adatti a vini ben strutturati

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 5

TECNICA

Effetti della luminosità sulla presenza di polifenoli

di Bertamini Massimo

L' aumento della luminosità favorisce la maturazione e in particolare l' accumulo degli antociani, nonché una più rapida degradazione degli acidi

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 7

TECNICA

Biodiversità della viticoltura veronese

di Tosi Emanuele, Malacrinò Paola

Il lavoro di identificazione, catalogazione e conservazione dei vitigni veronesi, anche di quelli minori e ormai in disuso, è fondamentale per conservare il legame del vino con il territorio da cui deriva

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 8

POLITICA

Produzione agricola in calo nel 2002

di Schiavon Stefano

Alla riduzione della produzione lorda agricola si è contrapposta una situazione meno sfavorevole nel comparto dell' industria alimentare. Risultati incoraggianti sul fronte del commercio con l' estero

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 13

POLITICA

Agriturismo in Veneto

di Autore sconosciuto

La Regione ha pubblicato un volume che raccoglie le aziende agrituristiche di Confagricoltura e Cia

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 15

TECNICA

Gestire l' apporto idrico nel vigneto

di Peterlunger Enrico

La diminuzione del contenuto di acqua disponibile nel terreno fino a valori del 30% migliora la qualità delle uve e permette un risparmio idrico. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 12

POLITICA

Al via Agrimont

di Autore sconosciuto

L' agricoltura di montagna protagonista negli ultimi due fine settimana di marzo

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 17

POLITICA

L' agricoltura friulana si interroga

di Del Fabro Adriano

Gli stati generali del settore primario regionale sono stati l' occasione per valutare i profondi cambiamenti che hanno riguardato l' agricoltura e per valutare le politiche regionali

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 17

POLITICA

Le specialità regionali A Fuocolento

di Autore sconosciuto

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 18

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