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I vitigni autoctoni per il futuro della viticoltura italiana
L'Informatore Agrario
Speciale Vinitaly - Finalmente decolla il primo concreto progetto di recupero e valorizzazione dei vitigni autoctoni con l' obiettivo di non creare dei musei di genetica viticola ma di valutare queste varietà anche in termini di utilizzazione e prospettive di mercato
Autore: Palese Clementina
Categoria: VARIE
Data: 28-3-2003
Numero:
14
Tempo di lettura:
56 minuti