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Aspetti tecnici, economici e politici della coltura del carciofo
L'Informatore Agrario
Speciale Arrivano le novità per il carciofo - Con l' evoluzione dei consumi avvenuta negli ultimi decenni è necessario aggiornare sia le strategie produttive che commerciali. Bisogna puntare a un ampliamento dell' offerta con nuove varietà, cercare nuove forme di presentazione del prodotto e promuovere il consumo del carciofo sui mercati italiani ed esteri. BIBLIOGRAFIA
Autore: Bozzini Alessandro
Categoria: TECNICA
Data: 23-5-2003
Numero:
22
Tempo di lettura:
94 minuti