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Effetti di quinoxyfen su maturazione e vinificazione
L'Informatore Agrario
I controlli su alcuni punti critici dei processi di maturazione e di trasformazione delle uve hanno dimostrato come questo antioidico, a conferma dell' ottimo profilo tossicologico e ambientale, non induce interferenze negative, garantendo l' ottenimento di vini conformi agli standard qualitativi richiesti dal mercato. RIASSUNTO. BIBLIOGRAFIA
Autore: Graziani Nicola, Vandini Gianluca
Categoria: TECNICA
Data: 13-6-2003
Numero:
25
Tempo di lettura:
97 minuti