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L'Informatore Agrario

Anno: 2003 - Numero: 39

VARIE

Segnali di ripresa per il Grano Padano

di Pasetto Marco

Speciale Cremona - La tassa supplementare sulle marchiature extra plafond varata dal Consorzio si sta rivelando un valido strumento contro gli aumenti produttivi indiscriminati, che favorisce la ripresa delle quotazioni

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 37

POLITICA

Obiettivi ambiziosi per Valcalore

di N.R.

La cooperativa vitivinicola con la presentazione del Radicato 2000 punta sulla fascia di prodotto di alta qualità

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 24

POLITICA

Il decalogo del bieticoltore

di G.T.

L' opuscolo illustra le moderne tecniche finalizzate a migliorare la produttività della coltura

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 24

POLITICA

Un progetto di certificazione per il frumento Russello

di Autore sconosciuto

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 25

POLITICA

Coldiretti rilancia sui problemi agricoli

di Ma.C.

Secondo l' organizzazione ancora molte le questioni da risolvere a causa della latitanza delle istituzioni

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 25

POLITICA

Preoccupa la riforma dell' ocm olio

di E.P.

Il disaccoppiamento e l' attuale quota nazionale garantita favoriscono l' abbandono degli oliveti

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 25

POLITICA

L' alta finanza si occupa di vino

di G.Mo.

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 25

POLITICA

Finanziati gli investimenti in Val d' Agri

di Autore sconosciuto

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 24

POLITICA

Per i danni da gelate tempo fino al 22 ottobre

di Autore sconosciuto

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 24

TECNICA

Fermentazioni anomale nel latte quando la dieta è a base di silomais

di Colombari Gianni, Melani Donatella, Zapparoli Gian Antonio, Neviani Erasmo, Manzerra Francesca

Le filiere produttive con silomais rispetto a quelle senza insilati evidenziano mediamente una maggiore presenza di eterofermentanti, causa di fermentazioni anomale nelle cagliate e nelle forme di Grana, Provolone. Tuttavia più che il valore assoluto si dimostra importante il rapporto tra etero e omofermentanti. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 39/2003 del 10-10-2003, pag. 41

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