L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 23

Alla 21a edizione del Salone, che riunisce la filiera vite-vino e quella ortofrutticola, sono attesi circa 55.000 visitatori. Valore aggiunto dell' esposizione sono le segnalazioni dell' Albo delle innovazioni, le Conferenze tecniche e i convegni Euroviti

L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 59

La localizzazione delle varietà internazionali, grazie all' elaborazione dei dati del Censimento Istat del 2000, e le variazioni rispetto alla situazione del 1999, consentono di avere uno spaccato della realtà vitivinicola del nostro Paese e un' indicazione di tendenza

L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 65

La ricerca è finalizzata a razionalizzare la concimazione e la compatibilità ambientale in alcune delle più diffuse colture della zona di Foggia. I livelli produttivi, l' azoto asportato e la sua efficienza di utilizzazione indicano che spesso gli interventi di fertilizzazione azotata possono essere ridotti, nell' ottica dell' attuazione del Codice di buona pratica agricola. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 45

Le condizioni operative possono influenzare lo sviluppo dei microrganismi anticaseari ma la qualità del latte, riflesso dello stato fisiologico delle bovine, è il primo fattore da tenere sotto controllo

L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 49

Speciale Olio di oliva tra punti di forza e di debolezza - L' etichetta dell' olio extravergine d' oliva svolge la funzione di vera e propria bussola per il consumatore al momento dell' acquisto perché contiene tutte le informazioni necessarie sulla qualità sostanziale del prodotto

L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 35

Speciale Olio di oliva tra punti di forza e di debolezza - La maggioranza degli alimenti presenti sulle nostre tavole sono stati prodotti mediante un processo microbiologico. Finora l' olio era il grande escluso da questa lista, ma i nostri risultati microbiologici, acquisiti in tre anni di ricerche, dimostrano per la prima volta che l' olio è popolato da una ricca microflora che interviene attivamente sulle caratteristiche chimiche e organolettiche del prodotto. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 39

L' introduzione di Neodryinus typhlocybae per controllare le pullulazioni di Metcalfa pruinosa in Abruzzo ha dato promettenti risultati e la specie può considerarsi acclimatata. Si prevede che nel volgere di qualche anno la cicalina sarà sotto controllo biologico e non produrrà più danni all' agricoltura della regione. SOMMARIO. SUMMARY. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 69

Quest' anno la maturazione anticipata del mais, pianta ospite per eccellenza, e le temperature favorevoli al suo sviluppo hanno comportato ingenti attacchi di Ostrinia nubilalis in molte aziende floricole lombarde, con necessità di effettuare trattamenti laddove le colture non erano protette da strutture chiuse o munite di rete anti-insetto. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 72

Il supporto ai produttori-espositori nella sfida alla ricerca di nuovi mercati con l' organizzazione di incontri con importatori dell' Est europeo e Scandinavi e l' apertura per un giorno agli enoappassionati sono le novità della 3a edizione

L'Informatore Agrario, n. 44/2003 del 7-11-2003, pag. 78