La conservazione delle risorse genetiche è un obiettivo prioritario a livello internazionale e parte fondamentale e qualificante dei nuovi orientamenti della pac. Occorre però che queste siano caratterizzate e valorizzate, anche e soprattutto nei metodi di coltivazione biologica. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 35

Anarb ha adottato gli indici Interbull come ufficiali per tutti i riproduttori della popolazione. Vinzel *Tm è stato riconfermato al vertice della classifica. Nessuna variazione nel podio degli indici delle vacche, mentre per le manze ritorna leader, Coad Sam Banana Et staccata di un solo punto Ite dalla seconda

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 62

Dallo studio emerge che a caratterizzare i diversi areali viticoli all' interno dei due comprensori viticolli sono le diversità stazionali, mentre le diversità pedoclimatiche non sono mai tali da costituire fattori limitanti la viticoltura. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 65

Il monitoraggio dei costi, dei ricavi e dei capitali aziendali suddivisi per processo produttivo è un prerequisito fondamentale per una moderna azienda agricola e per compiere scelte imprenditoriali razionali basate su parametri e indici utili a massimizzare il reddito

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 27

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 31

Il cancro da Valsa , malattia comparsa su pero per la prima volta in Emilia-Romagna nel 2001, si sta diffondendo rapidamente causando danni rilevanti. In attesa di completare le attività sperimentali in corso, si fornisce un quadro delle attuali conoscenze su sintomatologia, epidemiologia e difesa

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 55

Negli allevamenti il contenimento delle emissioni si persegue impedendo il raggiungimento di temperature interne troppo alte e limitando il più possibile la velocità dell' aria sulla superficie del liquame. Per gli stoccaggi si consiglia la copertura delle vasche, almeno per i liquami

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 59

A partire dagli anni 80 si è tornati in Italia, dopo il declino degli anni precedenti, all' uso del legno, ponendo il vino in botte e, molto spesso, in barrique. Per utilizzare il legno al meglio è opportuno conoscerlo a partire dalle specie botaniche utilizzate, fino alla sua anatomia e alle sue classificazioni, che determinano l' interazione con il vino. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 69

Il 2003, caratterizzato da gelate primaverili e temperature torride d' estate, ha creato diversi problemi nella fascia jonica di Basilicata, Calabria e Puglia

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 74

Speciale Pero

L'Informatore Agrario, n. 50/2003 del 19-12-2003, pag. 41