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Rintracciabilità di filiera, una scelta volontaria
L'Informatore Agrario
La norma UNI 10939/2001 è quella che in Italia specifica le modalità di funzionamento della rintracciabilità di filiera, necessaria per garantire la trasparenza in tutti i passaggi a monte e a valle dell' operatore interessato
Autore: Piva Fabrizio
Categoria: VARIE
Data: 28-5-2004
Numero:
23
Tempo di lettura:
37 minuti