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Produrre carni igp non paga senza il contributo Ue
L'Informatore Agrario
L' analisi dei costi di produzione della carne igp Vitellone bianco dell' Appennino centrale condotta a Benevento sulla razza Marchigiana ha evidenziato che i costi di produzione non vengono coperti dai ricavi: le piccole dimensioni degli allevamenti rappresentano un limite all' economicità dell' attività
Autore: Cerrato Michele, Guariglia Antonio
Categoria: TECNICA
Data: 3-9-2004
Numero:
34
Tempo di lettura:
58 minuti