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L'Informatore Agrario

Anno: 2004 - Numero: 46

POLITICA

Terreni, c' è ancora tempo per l' acquisto agevolato

di Autore sconosciuto

L'Informatore Agrario, n. 46/2004 del 19-11-2004, pag. 20

TECNICA

Il punto sull' export del vino italiano

di Raimondi Stefano

Il "Sistema vino Italia" è a una svolta di cui si delineano le possibili strategie. La competitività nei prossimi anni si giocherà fuori dall' impresa: comunicazione, marketing e logistica, con il coinvolgimento anche di enti istituzionali

L'Informatore Agrario, n. 46/2004 del 19-11-2004, pag. 27

TECNICA

Il marketing degli oli dop del Lazio

di Loseby Margaret, Mariano Paolo

La certificazione è il punto di partenza per una strategia di promozione, per migliorare il reddito dei produttori, e per impostarla è necessario individuare i fattori che influenzano le scelte di acquisto dei consumatori, nonché le caratteristiche del segmento di mercato che attribuisce importanza alla certificazione dop. Con questo fine è stata svolta una indagine di mercato che ha interessato i consumatori di olio di oliva residenti nel Lazio

L'Informatore Agrario, n. 46/2004 del 19-11-2004, pag. 33

TECNICA

Confronto tra popolazioni calabre di peperoncino piccante

di Siviero Pietro, De Masi Luigi, Laratta Bruna

Speciale Peperoncino - Particolarmente interessante sembra essere la popolazione proveniente da Belvedere seguita da quella di Verbicaro, entrambe della provincia di Cosenza. Tuttavia, osservando i singoli parametri produttivi, sussiste una grande variabilità tra le popolazioni

L'Informatore Agrario, n. 46/2004 del 19-11-2004, pag. 49

TECNICA

Piccantezza di popolazioni di peperoncino autoctono calabrese

di Cautela Domenico, Pirrello Antonio Giorgio, Esposito Castrese, Siviero Pietro, Siano Francesco

Speciale Peperoncino - Si riportano i risultati di un' analisi approfondita dei parametri chimici che valorizzano l' utilizzo e condizionano la destinazione industriale, in particolare il contenuto in capsaicinoidi presenti nelle diverse popolazioni sia su bacca fresca che su frutto essiccato e su semi. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 46/2004 del 19-11-2004, pag. 53

TECNICA

Risultati deludenti dalla melanzana innestata sul pomodoro

di Donzella Guglielmo, Serges Tullio, Colombo Antonio

Lo studio ha confermato che gli innesti di melanzana su pomodoro hanno evidenziato una forte disaffinità con una sintomatologia acuta, morte e generale scarsa resa della coltura. Migliori e incoraggianti risposte invece ha dato l' innesto melanzana su Solanum torvum che sembra poter essere una buona alternativa al bromuro di metile. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 46/2004 del 19-11-2004, pag. 45

POLITICA