TECNICA
Caratterizzazione territoriale e bioclimatica dell' area del Moscato docg in Piemonte
di Schubert Andrea, Lovisolo Claudio, Mancini Marco, Orlandini Simone, Moriondo Marco, Spanna Federico, Dolzan Stefano, De Marziis Massimo, Dellavalle Daniele, Sanlorenzo Gabriella
Questa ricerca triennale ha definito le zone con differente comportamento fenologico del vitigno e quindi a diversa data di maturazione. La cartografia tematica prodotta consentirà, in relazione ai rilievi a campione in vigneto, di praticare le più opportune tecniche colturali e di differenziare per zona l' inizio della vendemmia, quindi di sfruttare al meglio il potenziale zuccherino e aromatico di ogni zona. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario,
n.
46/2004 del 19-11-2004,
pag. 63
