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Prospettive incerte per il pomodoro da industria

L'Informatore Agrario

Speciale Pomodoro da industria - Analisi economico-commerciale - Dopo qualche anno di espansione si prospetta per il pomodoro un periodo difficile. La campagna scorsa ha evidenziato prezzi in calo legati a un eccesso di produzione e il 2005 inizia con molti trasformati in magazzino. Necessitano una programmazione più rigida della trasformazione e una decisa promozione di prodotti a maggiore valore aggiunto come le conserve pronte all' uso

Autore: Marasi Valerio
Categoria: TECNICA
Data: 11-3-2005
Numero: 11
Tempo di lettura: 77 minuti

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