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Come tutelare le produzioni tipiche
L'Informatore Agrario
Una serie di regole stabilisce come e quali prodotti possono accedere ai marchi dop, igp e stg. È importante non solo capire a quali provvedimenti fare riferimento, ma soprattutto conoscere le loro implicazioni pratiche sulle possibilità di tutela e valorizzazione che offrono
Autore: Toffanin Giovanna
Categoria: TECNICA
Data: 1-4-2005
Numero:
14
Tempo di lettura:
90 minuti