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Il reddito aziendale aumenta con la vendita diretta di latte crudo
L'Informatore Agrario
I distributori automatizzati di latte fresco già installati sono 15 ma i progetti in via di realizzazione sono un’altra ventina. Il distributore consente di accorciare la filiera con conseguente vantaggio economico da parte dell’allevatore: per eguagliare il ricavo di un litro di latte venduto con il distributore occorrono molti litri venduti al primo acquirente
Autore: Invernizzi Giuseppe
Categoria: TECNICA
Data: 22-4-2005
Numero:
17 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
55 minuti