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Controllo di qualità del frumento nei centri di stoccaggio
L'Informatore Agrario
Per limitare le importazioni di frumento dall’estero è importante fornire all’industria lotti di granella di qualità omogenea. È quindi fondamentale controllare la materia prima durante lo stoccaggio, fase di transizione tra la produzione agricola e la trasformazione industriale
Autore: Sgrulletta Daniela, De Stefanis Ester, Cammerata Alessandro, Conciatori Andrea
Categoria: TECNICA
Data: 29-7-2005
Numero:
31
Tempo di lettura:
78 minuti