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La salubrità dei mangimi determinata con il naso elettronico
L'Informatore Agrario
Il naso elettronico rappresenta l’ultima evoluzione degli strumenti per l’analisi quali-quantitativa dei principali componenti dei mangimi. L’apparecchiatura è in grado attraverso l’odore-aroma degli alimenti di fornire risultati immediati, affidabili e a basso costo, pertanto sembra opportuno proseguirne lo sviluppo. BIBLIOGRAFIA
Autore: Cheli Federica, Campagnoli Anna, Tognon Gianluca, Pinotti Luciano, Baldi Antonella, Savoini Giovanni, Dell’Orto Vittorio
Categoria: TECNICA
Data: 2-9-2005
Numero:
33
Tempo di lettura:
102 minuti