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Nuove cultivar sempre più adatte alle esigenze del biologico
L'Informatore Agrario
Speciale Grano tenero bio - I risultati del terzo anno di prove nei principali areali di coltivazione - Dal confronto tra varietà di frumento tenero in coltivazione biologica emergono nuove costituzioni con rese nettamente superiori. Anche la qualità è in crescita e, con una corretta gestione della fertilizzazione, sono molte le varietà con indici adeguati per la panificazione
Autore: Perenzin Maurizio, Vaccino Patrizia, Notario Tommaso, Boggini Gaetano
Categoria: TECNICA
Data: 30-9-2005
Numero:
37
Tempo di lettura:
68 minuti