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Influenza aviare: solo in Italia la paura fa calare i consumi

L'Informatore Agrario

Nonostante la filiera avicola italiana sia considerata tra le più sicure a livello internazionale, nel nostro Paese si sta registrando una diminuzione dei consumi di carne avicola intorno al 40%, mentre soprattutto in Germania, Regno Unito e un po’ in tutto il Nord Europa non si registrano modifiche nei comportamenti di acquisto

Autore: Piccoli Fabio
Categoria: VARIE
Data: 21-10-2005
Numero: 40
Tempo di lettura: 25 minuti

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