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Raccolta e conservazione del kiwi: evoluzione della qualità dei frutti
L'Informatore Agrario
Speciale Actinidia - Prove nel Saluzzese (Cuneo) - Raccolte anticipate sono sconsigliabili sia per non rinunciare all’importante aumento di peso del frutto che si verifica tra settembre e parte di ottobre, sia perché compromettono il contenuto zuccherino dei frutti non solo alla raccolta ma anche nei successivi periodi di conservazione. BIBLIOGRAFIA
Autore: Peano Cristiana, Giacalone Giovanna
Categoria: TECNICA
Data: 28-10-2005
Numero:
41
Tempo di lettura:
63 minuti