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L'Informatore Agrario

Anno: 2005 - Numero: 41

TECNICA

Actinidia, offerta programmata e qualità dei frutti

Speciale Actinidia - Presentazione

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 29

TECNICA

Buone prospettive per il kiwi solo se si programmano gli impianti

Speciale Actinidia - Produzioni, superfici e trend commerciali - L’Italia resta il produttore leader a livello mondiale con quasi 400.000 t. Nell’ultima annata però il prezzo è sceso a 0,7 euro/kg, proprio in conseguenza dell’abbondante offerta. Bisogna programmare i nuovi impianti e fare rispettare le regole sulla qualità

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 31

TECNICA

Come migliorare l’efficienza della nutrizione dell’actinidia

Speciale Actinidia - Definite le quantità di elementi da apportare attraverso la compilazione del bilancio dei nutritivi, per programmare correttamente gli interventi fertilizzanti efficaci anche per il miglioramento della produzione, è di fondamentale importanza conoscere come i diversi elementi vengono accumulati negli organi della pianta. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 37

TECNICA

Raccolta e conservazione del kiwi: evoluzione della qualità dei frutti

Speciale Actinidia - Prove nel Saluzzese (Cuneo) - Raccolte anticipate sono sconsigliabili sia per non rinunciare all’importante aumento di peso del frutto che si verifica tra settembre e parte di ottobre, sia perché compromettono il contenuto zuccherino dei frutti non solo alla raccolta ma anche nei successivi periodi di conservazione. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 43

TECNICA

Valore salutistico dei frutti di actinidia in funzione dell’epoca di raccolta

Speciale Actinidia - L’epoca di raccolta incide in modo notevole sulle sostanze importanti per la prevenzione e la cura di numerose patologie umane. Se essa viene ritardata, la capacità antiossidante rimane inalterata, ma il contenuto in vitamina C diminuisce significativamente. Un ritardo eccessivo può determinare, pertanto, un minore valore salutistico del kiwi dopo lunghi periodi di conservazione. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 47

TECNICA

Annata critica per il tenore proteico del frumento duro biologico

La risposta delle varietà nel 3°anno di sperimentazione nazionale - Produzioni nella norma, elevati pesi ettolitrici, ma il tenore proteico della granella è risultato quasi sempre insoddisfacente anche quest’anno. Tra le varietà testate in 9 regioni, ottimi o buoni risultati produttivi hanno mostrato Colosseo, Iride e San Carlo; quest’ultima ha associato anche un ottimo livello qualitativo

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 53

TECNICA

Il frumento in coltura biologica nell’anno della septoriosi

I dati di campo hanno evidenziato moderate infezioni fungine sulle cultivar in prova. Un’attenzione particolare va però rivolta agli agenti causali del complesso della septoriosi la cui presenza ha determinato intensi attacchi sia su frumento tenero che duro. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 61

TECNICA

Sensibilità del frumento alla fusariosi nelle coltivazioni biologiche

Dal monitoraggio delle principali specie fungine presenti su cariossidi di frumento duro e tenero prodotte in regime di agricoltura biologica sono emerse indicazioni per la messa a punto di strategie utili per garantire livelli di qualità elevata del prodotto finale

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 65

VARIE

L’elettronica protagonista ad Agritechnica 2005

Speciale Agritechnica - Tendenze tedesche nella meccanica agraria - Le innovazioni presenti alla fiera di Hannover sottolineano che sfruttare l’elettronica per aumentare capacità e precisione delle macchine agricole è la tendenza principale per i costruttori. Abbattere i costi di gestione partendo dalla riduzione dei consumi di carburante è la richiesta del mercato

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 69

VARIE

Il medagliere di Agritechnica 2005

La DLG, società di agricoltura tedesca, ha valutato, attraverso l’istituzione di una commissione internazionale di esperti, i prodotti innovativi presentati all’edizione di quest’anno di Agritechnica1397125698

L'Informatore Agrario, n. 41/2005 del 28-10-2005, pag. 73