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Il ruolo dell’innovazione varietale nel rilancio della patata italiana
L'Informatore Agrario
Speciale Varietà Patata - Limitate le ripercussioni commerciali dell’allargamento dell’Ue - Il mercato delle patate da consumo è condizionato dall’evoluzione in atto in Paesi «faro» come la Francia. Per le patate novelle incide invece Israele. Conviene seguire questi esempi, non dimenticando però le nostre peculiarità. Una scelta varietale ben mirata può permettere di caratterizzare le nostre produzioni, per distinguersi sui mercati. BIBLIOGRAFIA
Autore: Lovatti Luca
Categoria: TECNICA
Data: 11-11-2005
Numero:
44
Tempo di lettura:
100 minuti