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Patata in coltura precoce, i cloni da friggere e quelli da bollire
L'Informatore Agrario
Speciale Varietà Patata - Dalle prove di adattabilità di nuovi cloni di patata alla coltura precoce emergono rese di tutto rispetto e un’ampia gamma di variabilità nelle caratteristiche esteriori, nel sapore e nell’idoneità culinaria. BIBLIOGRAFIA
Autore: Ierna Anita, Scandurra Salvatore, Mauromicale Giovanni
Categoria: TECNICA
Data: 11-11-2005
Numero:
44
Tempo di lettura:
96 minuti