Archivio riviste
Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.
Scegli di effettuare una ricerca più precisa
Prove varietali e caratterizzazione dei risi aromatici italiani
L'Informatore Agrario
Speciale Varietà di riso - L' attuale grande interesse suscitato dal mercato dei risi aromatici stimola la ricerca a caratterizzare le varietà aromatiche italiane in modo da disporre di dati analitici ad alta definizione per una migliore qualificazione del prodotto. BIBLIOGRAFIA
Autore: Lupotto Elisabetta, Cavigiolo Stefano, Greppi Diego, Mellerio Giorgio, Corana Federica
Categoria: TECNICA
Data: 4-2-2005
Numero:
5
Tempo di lettura:
46 minuti