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L'Informatore Agrario

Anno: 2005 - Numero: 8

POLITICA

Un treno dei sapori per i prodotti tipici

di E.P.

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 24

POLITICA

Ottenuta la proroga per le cambiali agrarie

di G.Mo.

La sospensione è stata possibile con il riconoscimento dello stato di crisi

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 24

POLITICA

Importante riconoscimento al Cerasuolo di Vittoria

di G.Mo.

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 24

POLITICA

Riaperti i termini per regolarizzare i vigneti

di Ma.C.

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 24

TECNICA

La coltivazione della zucca pare economicamente conveniente

di Candon Pietro, Dalla Costa Luisa, Cattivello Costantino

La coltura è in crescita e ha raggiunto in Italia i 2.500 ha nel 2003. I prezzi nel triennio 2002-2004 si sono mantenuti tra 0,40 e 0,50 euro/kg, mentre i costi di produzione sembrano nettamente più contenuti

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 79

TECNICA

Malattie della cipolla da seme

di Tosi Laura, Beccari Giovanni, Vizzarri Veronica

Peronospora, il patogeno fungino più dannoso, botrite, spesso associata a patogeni secondari, e ruggine sporadicamente sono i funghi presenti negli appezzamenti di cipolla da seme monitorati. La difesa chimica, al momento indispensabile contro peronospora e botrite, risulta difficile per lo scarso numero di sostanze attive utilizzabili (soprattutto antiperonosporici). RIASSUNTO. SUMMARY. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 84

TECNICA

Il museo della frutta per non dimenticare la biodiversità

di Bardi Laura, Malusà Eligio, Sequi Paolo

Nell' ambito di un progetto museale molto vasto, il Museo dell' uomo di prossima apertura, è esposta la collezione di modelli di frutti Garnier-Valletti di proprietà dell' Istituto sperimentale per la nutrizione delle piante. I 1.200 modelli esposti datano circa 120 anni e rappresentano una importante fonte informativa su varietà oggi esistenti in pochi esemplari se non scomparse

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 69

TECNICA

Resistenza a Meloidogyne di peperone innestato

di Morra Luigi, Bilotto Maurizio, Consalvo Aldo, Caroppo Salvatore

La disponibilità di piantine tolleranti o resistenti ai nematodi galligeni è una risorsa importante in quanto evita il ricorso al controllo chimico. Nella prova il portinnesto Graffito ha mostrato buona tolleranza a Meloidogyne spp., distinguendosi dalla cv Filon non innestata e da Filon su Gc 1002. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 71

TECNICA

La castanicoltura dell' Etna

di Sidoti Agatino

Il castagno può contribuire al rilancio delle attività agro-forestali e alla valorizzazione dei territori pedemontani dell' Etna. Lo sviluppo della castanicoltura è legato al recupero degli impianti in stato di abbandono e al controllo del cancro corticale. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 61

TECNICA

Produrre farina per valorizzare le castagne

di Lunati Fabio

La trasformazione in farina può valorizzare il prodotto non conforme al commercio del fresco o quello senza particolare pregio conferito dalla tradizione o dalla certificazione dop e igp

L'Informatore Agrario, n. 8/2005 del 25-2-2005, pag. 67

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