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La normativa sulle Fusarium-tossine
L'Informatore Agrario
Il regolamento (CE) n. 856/2005 stabilisce i tenori massimi ammissibili per le fusariotossine (deossinivalenolo, zearalenone, fumonisine e tossine T-2 e HT-2), ampiamente diffuse nei prodotti a base di grano e mais, aggiornando l' elenco dei contaminanti di cui al regolamento (CE) n. 466/2001
Autore: Collauto Marinella
Categoria: VARIE
Data: 17-3-2006
Numero:
12 - Supplemento Fusariosi e micotossine
Tempo di lettura:
40 minuti