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L' autocontrollo assicura i requisiti del latte prodotto
L'Informatore Agrario
Un sistema di autocontrollo basato sull' analisi dei singoli macroprocessi di produzione del latte permette di assicurare al prodotto determinati requisiti. L' uso del software di gestione Tr@ce-Aral scongiura il rischio di appesantire la parte documentale con doppie registrazioni
Autore: Perego Silvia, Mapelli Claudio
Categoria: TECNICA
Data: 14-4-2006
Numero:
16 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
47 minuti