Archivio riviste
Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.
Scegli di effettuare una ricerca più precisa
Ocratossina A nell' uva potrebbe essere un problema
L'Informatore Agrario
Dallo studio sulle cause di presenza di OTA nelle uve, in particolare sul ruolo di condizioni meteorologiche, area di coltivazione e tecniche colturali, sono scaturite alcune linee guida per la gestione della produzione di uva e del post-raccolta in relazione alla vinificazione illustrate in questo articolo
Autore: Battilani Paola, Silva Angela
Categoria: TECNICA
Data: 19-5-2006
Numero:
21
Tempo di lettura:
66 minuti