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L'Informatore Agrario

Anno: 2006 - Numero: 31

TECNICA

Produrre e vendere il proprio miele: un' esperienza diretta

di Andreotti Lorenzo

Guida alla vendita diretta - Per ottenere miele di qualità sono necessarie professionalità, esperienza e cura, tutti fattori che non si improvvisano. Questo sostiene Rita Mattinzoli, apicoltore che ha fatto della qualità del suo prodotto la propria bandiera

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 25

TECNICA

Il ciclo del miele dal favo al vasetto

di Boschetti Marco

Guida alla vendita diretta - Le fasi in breve

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 26

TECNICA

Qualità e tipicità per aiutare il miele

di Monaco Lorenzo

Guida alla vendita diretta - La produzione nostrana offre diverse varietà con qualità elevata, punto di forza su cui contare per battere la concorrenza straniera

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 27

TECNICA

Come si predispone l' etichetta per il miele

di Piana Lucia

Guida alla vendita diretta - Redigere l' etichetta per i vasetti di miele prodotti in azienda non è particolarmente complicato, ma ci sono alcune indicazioni che è fondamentale conoscere

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 28

TECNICA

Maturazione e peso minimo del grappolo di uva da tavola

di Antonacci Donato

In attesa dell' approvazione di una norma condivisa, che dovrebbe avvenire in settembre, all' Oiv è stata affidata la predisposizione di un documento tecnico-esplicativo su base scientifica che tenga conto delle diverse realtà produttive e commerciali

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 65

VARIE

Quotazioni dei mercati internazionali (a cura di Assincer)

di Autore sconosciuto

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 87

VARIE

Rilevazioni dei prezzi dei prodotti agricoli sui mercati italiani

di Autore sconosciuto

Quotazioni sui principali mercati italiani: cereali (e relativi sottoprodotti e sfarinati), risoni (e relativi sottoprodotti), semi oleosi, fieni e paglie, panelli, farine di estrazione e grassi, legumi, ortofrutticoli, fiori, bestiame (bovini, suini, equini, ovini e caprini, avicunicoli), latte, burro, formaggi, olio di oliva, vini e mosti.

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 88

TECNICA

Attenti a sorprese dalla carpocapsa

di Mattedi Luisa, Forno Flavia, Varner Mauro

Osservazioni nel 2005 in Val d' Adige (Trento) - Collegare la biologia del fitofago all' ambiente di coltivazione consente di razionalizzare la difesa. La carpocapsa in condizioni ideali può ancora arrecare gravi danni al melo: mai abbassare la guardia!

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 69

TECNICA

Come ridurre nelle acque l' inquinamento da agrofarmaci

di Balsari Paolo, Marucco Paolo

Il progetto denominato «Topps» si propone di sensibilizzare e di formare gli agricoltori e i tecnici del settore al fine di ridurre in misura consistente l' inquinamento puntiforme delle acque da agrofarmaci. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 67

TECNICA

Per il pesco attenzione alla carie del legno

di Caponero Arturo, Ambrico Alfredo, Camele Ippolito, Carlucci Antonia, Frisullo Salvatore

Speciale Pesco - Studi eziologici effettuati nel Metapontino - Delle cinque specie fungine isolate, Schizophyllum commune sembra il maggior responsabile della malattia che sta portando a deperimento e morte piante anche molto giovani. Fondamentale è una difesa preventiva che eviti le infezioni e riduca l' inoculo presente nell' ambiente. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 31/2006 del 28-7-2006, pag. 47

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