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L'Informatore Agrario

Anno: 2006 - Numero: 33

POLITICA

Marchio di qualità per i fiori campani

di N.R.

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 23

POLITICA

Un Consorzio di tutela per l' olio Soratte dop

di G.Me.

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 23

POLITICA

La presenza lucana alla Fiera del Levante

di F.R.

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 24

VARIE

Sana diventa maggiorenne

di Autore sconosciuto

Speciale Sana - Presentazione - Il Salone internazionale del naturale, dedicato all' alimentazione, alla salute e all' ambiente torna nel quartiere fieristico del capoluogo emiliano per la 18a edizione: una vetrina per tutto il settore del biologico e un' occasione di discussione

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 25

POLITICA

L' agro ortonese colpito dalla grandine

di L.N.

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 22

TECNICA

Grano tenero: prezzi e superfici in lieve ripresa

di Frascarelli Angelo

Speciale Frumento tenero - Nel 2006 superfici e produzioni sono costanti, ma gli esperti assicurano un incremento nella prossima campagna per le difficoltà del mais e la diminuzione della barbabietola. Le condizioni per la redditività della coltura: rese alte, integrazione di filiera e qualità

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 45

VARIE

Il biologico vende bene in Europa, ma in Italia il mercato fa fatica

di Herrmann Gerald, Piva Fabrizio

Speciale Sana - Germania, Regno Unito e Francia registrano tassi di crescita del mercato a due cifre, mentre il nostro Paese mostra uno striminzito +3%, legato al forte aumento delle vendite nelle catene specializzate e nei negozi tradizionali. L' assenza di una specifica politica di prodotto da parte della gdo e di una cultura del biologico da parte degli operatori della filiera spiega perché in Italia lo sviluppo del mercato sia frenato

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 32

TECNICA

Costi e benefici della viticoltura biologica

di Donati Francesco, Scognamiglio Carla

Canali di commercializzazione adeguati, fidelizzazione di una clientela disposta a pagare un maggior prezzo per la salubrità dei vini e valorizzazione del ruolo di tutela paesaggistico-ambientale anche in funzione turistica sono gli ingredienti per la convenienza economica

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 59

TECNICA

Orwine: dare del «bio» anche al vino

di Micheloni Cristina

Si tratta di un progetto di ricerca che fornirà le basi per normare a livello comunitario la trasformazione delle uve bio in vino bio e comprende un sondaggio tra i produttori per definire tecniche e attrezzature di cantina utilizzate

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 63

TECNICA

La biofortificazione nel futuro del grano

di Cattaneo Marzia, Negri Stefano, Vigani Gianpiero, Zocchi Graziano

Speciale Frumento tenero - Un alimento biofortificato contiene una maggiore quantità di micronutrienti come ferro, zinco o vitamine che sono essenziali per la dieta umana. Selezionare linee di frumento con questa caratteristica potrà migliorare la qualità della vita delle popolazioni più povere del pianeta. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 33/2006 del 1-9-2006, pag. 54

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