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Succo di mele: semplice e di successo
L'Informatore Agrario
Guida alla vendita diretta - Produrre succo dalla frutta di seconda qualità è una prassi consolidata delle industrie di trasformazione, perché permette di ottenere valore aggiunto da materie prime penalizzate dal punto di vista commerciale; fare lo stesso direttamente nell' azienda agraria può essere una scelta economicamente vincente
Autore: Andreotti Lorenzo
Categoria: TECNICA
Data: 6-10-2006
Numero:
38
Tempo di lettura:
26 minuti