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Ficodindia dalla produzione al consumo
L'Informatore Agrario
La Sicilia produce il 90% del totale comunitario su una superficie di circa 4.000 ha. Nonostante l' ottima qualità dei frutti è necessario promuovere lo sviluppo di una filiera che favorisca un ampliamento dei mercati. BIBLIOGRAFIA
Autore: Inglese Paolo, Gugliuzza Giovanni, Liguori Giorgia, Caronia Alessandro
Categoria: TECNICA
Data: 20-10-2006
Numero:
40 - Supplemento Sicilia - Innovazione agroalimentare
Tempo di lettura:
89 minuti