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Latte: cala il prezzo ma aumenta la produzione

L'Informatore Agrario

Il settore lattiero-caseario secondo il Rapporto Latte 2006 - Nel 2005 il calo dei costi per l' alimentazione non è stato sufficiente a compensare la riduzione del prezzo alla stalla. Prosegue anche la ristrutturazione del settore che ha perso circa il 6% degli allevamenti rispetto al 2004, tuttavia aumenta la produzione totale di latte e quindi la dimensione media delle stalle

Autore: Pieri Renato
Categoria: TECNICA
Data: 3-11-2006
Numero: 43
Tempo di lettura: 81 minuti

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