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Approccio integrato contro le micotossine
L'Informatore Agrario
La presenza di tossine di origine fungina in alimenti e mangimi è un problema rilevante che interessa soprattutto cereali, vini e succhi di frutta. La Fondazione Crt finanzia la ricerca piemontese sulla presenza di micotossine nei vini
Autore: D.S.
Categoria: VARIE
Data: 3-11-2006
Numero:
43
Tempo di lettura:
23 minuti