Il corretto contenuto di proteina nella razione va controllato mediante strumenti come il contenuto di urea nel sangue e l' indice di efficienza dell' azoto nel latte che restano fondamentali per riscontrare e correggere eventuali eccessi o carenze

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Stalle da latte/2006 del 8-12-2006, pag. 20

La macchina mungitrice è un' attrezzatura che entra in contatto con le bovine più volte al giorno e per 365 giorni all' anno in qualunque condizione climatica e di calendario; è necessario, quindi, che ogni componente sia adeguatamente monitorata e conosciuta

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Stalle da latte/2006 del 8-12-2006, pag. 7

L' allevatore ha sempre meno tempo per rilevare l' estro delle sue bovine, per cui questo tempo deve essere sfruttato al meglio prestando attenzione sia al comportamento della bovina, sia all' ambiente in cui vive. L' obiettivo è di raggiungere un tasso di gravidanza del 35%. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Stalle da latte/2006 del 8-12-2006, pag. 12

La laminite del bovino è una malattia insidiosa che appare quasi sempre in forma subacuta o cronica e, come tale, sfugge nella fase iniziale, diventando evidente solo con il manifestarsi di zoppie. L' attenzione al benessere complessivo della bovina può ridurne l' incidenza

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Stalle da latte/2006 del 8-12-2006, pag. 25

La preparazione del capezzolo per la mungitura è un' operazione importante, oltre che per il benessere della vacca, anche per la prevenzione delle mastiti. Applicare un disinfettante prima dell' attacco della mungitrice garantisce l' idratazione della cute del capezzolo che sarà più protetto contro la formazione di screpolature e piccole lacerazioni, ingresso preferenziale per i batteri che causano la mastite

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Stalle da latte/2006 del 8-12-2006, pag. 30

I tecnici delle APA lombarde hanno riscontrato errori di regolazione o malfunzionamento degli impianti nel 47% dei 3.159 controlli. I punti più critici sono i pulsatori e la pompa del vuoto

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Stalle da latte/2006 del 8-12-2006, pag. 5

Tante delle novità segnalate durante la manifestazione francese riguardavano il monitoraggio dello stato di benessere e salute delle bovine

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Stalle da latte/2006 del 8-12-2006, pag. 41

In questo scorcio di autunno quasi tutti i prezzi all' ingrosso dei prodotti lattiero-caseari stagionati hanno mostrato un andamento crescente. Nell' arco di 3 mesi il prezzo del Parmigiano-Reggiano è aumentato di 8 centesimi/kg

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Stalle da latte/2006 del 8-12-2006, pag. 45

Oltre alla vendita diretta di prodotti caseari e latte crudo mediante distributori automatici esiste la possibilità di commercializzare latte crudo o pastorizzato confezionato, approvvigionando punti vendita, bar, mense, ecc. Uno studio di fattibilità evidenzia il vantaggio economico dell' allevatore

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Stalle da latte/2006 del 8-12-2006, pag. 34

Per risparmiare tempo e denaro Ecolab suggerisce una disinfezione globale con prodotti specifici per ogni fase della vita dell' allevamento

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