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Poche ghiande migliorano la dieta di suini e ovini

L'Informatore Agrario

Indagine in Sardegna - Elevate ingestioni di ghiande e foglie di quercia, e quindi dei tannini in essi contenuti, svolgono un' azione antinutrizionale, ma se le dosi sono ottimali il loro effetto è positivo sul benessere animale e sulla qualità delle carni. BIBLIOGRAFIA

Autore: Cabiddu Andrea, Scanu Giuseppe, Sitzia Maria, Fois Nicola
Categoria: TECNICA
Data: 17-2-2006
Numero: 8
Tempo di lettura: 57 minuti

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