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L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 27

Speciale Vinitaly - Presentazione - Il mondo del vino si ritrova per la 41a edizione di Vinitaly alla vigilia della riforma dell' ocm di settore, dalla quale dipende in gran parte il suo futuro. Un' occasione di confronto per tutti gli operatori

L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 33

Speciale Vinitaly - Intervista al presidente di Veronafiere - Luigi Castelletti: orgoglio per il successo di Vinitaly e al contempo impegno per migliorare sempre più e offrire agli operatori opportunità di sviluppo e crescita sul mercato

L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 35

Speciale Vinitaly - Per la 41a edizione il Salone del vino di Verona si presenta con un quartiere fieristico accresciuto che ospiterà oltre 4.300 espositori provenienti da tutto il mondo. Anche Sol avrà maggiore visibilità

L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 36

Speciale Vinitaly - I numeri del vino italiano - È arrivato al 33% della produzione l' export di vino in Italia, in aumento anche nel 2006. I dati sono particolarmente confortanti per quanto riguarda l' export negli Usa che secondo alcuni analisti diventerà il mercato più importate del mondo. Buone prospettive anche in India, mentre bisogna contrastare la contrazione dei consumi in Italia

L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 38

Speciale Vinitaly - Intervista a Eugenio Pomarici - Per le piccole aziende, con meno di 2 milioni di euro di fatturato e rivolte a mercati sensibili alla tipicità e al territorio, le dimensioni non rappresentano un fattore di competitività. Per le imprese più grandi non focalizzate su mercati specifici le economie di scala diventano importanti e la dimensione è quindi un fattore critico

L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 45

Speciale Vinitaly - Intervista a Gabriele Troilo - Il mondo del vino deve eliminare i pregiudizi che nutre verso il marketing. Fare buone strategie commerciali non significa ridurre l' enfasi sulla qualità. È necessario dare maggiore attenzione agli aspetti simbolici del prodotto rispetto al passato

L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 49

I costi di produzione nei vigneti parzialmente meccanizzabili risultano superiori (+30-40%) rispetto a quelli dei vigneti totalmente meccanizzabili. Tra questi la doppia cortina ha costi più alti (5.886 euro/ha), tuttavia può offrire anche maggiori ricavi. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 53

Il vitigno, a bacca nera, presenta caratteri nuovi e interessanti: grappoli spargoli, che riducono la suscettibilità ai marciumi; precocità di maturazione rispetto al Sangiovese; elevato contenuto di solidi solubili, di acidi organici e di polifenoli del mosto. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 59

L' analisi molecolare come aiuto alla caratterizzazione varietale

L'Informatore Agrario, n. 11/2007 del 16-3-2007, pag. 62