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Favino e pisello nella razione, buoni sostituti della soia
L'Informatore Agrario
Speciale Fieno e foraggi - La sostituzione della proteina derivante da farine di soia con altre farine proteiche non ha determinato effetti sostanziali sulla produzione e la qualità del latte. Migliora l' efficienza di conversione degli alimenti e la resa in formaggi freschi; non influisce sulla qualità del formaggio stagionato 12 mesi. BIBLIOGRAFIA
Autore: Formigoni Andrea, Fustini Mattia, Mordenti Attilio, Nocetti Marco, Vecchia Paola
Categoria: TECNICA
Data: 27-4-2007
Numero:
17
Tempo di lettura:
105 minuti