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L'Informatore Agrario
Tra dicembre e marzo il Parmigiano-Reggiano cresce del 5% mentre il Grana Padano del 2,5: il dato evidenzia come il consumatore italiano sia ritornato ad apprezzare la qualità
Autore: Rama Daniele
Categoria: TECNICA
Data: 11-5-2007
Numero:
19
Tempo di lettura:
35 minuti