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La scelta varietale in Campania e Puglia
L'Informatore Agrario
Speciale Pomodoro da industria - Sono state analizzate le performance produttive associate alle caratteristiche qualitative e di idoneità alla trasformazione industriale di alcune cultivar di pomodoro lungo, tondo o squadrato e cherry. BIBLIOGRAFIA
Autore: Parisi Mario, Pentangelo Alfonso, Perrone Domenico, D' Onofrio Bruno, Giordano Italo, Troccoli Antonio, Colecchia Salvatore Antonio, Gallo Antonio, Codianni Pasquale, Cattivelli Luigi, Villari Gerardo
Categoria: TECNICA
Data: 12-1-2007
Numero:
2
Tempo di lettura:
174 minuti