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Qualità e tracciabilità, la filiera parte dal campo
L'Informatore Agrario
Speciale Mietitrebbie - Con la tecnologia NIR (radiazioni con lunghezza d' onda superiore alla luce visibile) è possibile misurare direttamente in campo la qualità della granella in termini di contenuto di amido, proteine, oli, ecc. senza aggravio di costi e in tempo reale. È un' opportunità per valorizzare e tracciare le derrate che l' agricoltore non deve trascurare. BIBLIOGRAFIA
Autore: Berzaghi Paolo, Serva Lorenzo, Ferlito Jacopo
Categoria: TECNICA
Data: 25-5-2007
Numero:
21
Tempo di lettura:
63 minuti