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Qualità variabile nei frumenti allo stoccaggio
L'Informatore Agrario
Risultati della rete nazionale 2006-07 - Buono è il contenuto proteico del frumento tenero, mentre peso ettolitrico e durezza del seme sono in calo e la resa unitaria leggermente inferiore a quella dello scorso anno. Per quanto riguarda il duro i risultati variano molto in funzione del diverso andamento climatico nei vari areali di coltivazione: è stato, comunque, importante aggregare i lotti di buona qualità per assicurarsi un diverso potere contrattuale
Autore: Sgrulletta Daniela, De Stefanis Ester, Cammerata Alessandro, Conciatori Andrea
Categoria: TECNICA
Data: 27-7-2007
Numero:
30
Tempo di lettura:
107 minuti