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Latte alimentare biologico, un' altra via per fare reddito
L'Informatore Agrario
Studio del Crpa su allevamenti bovini dell' area montana bolognese - Anche nel settore della zootecnia da latte bio la capacità imprenditoriale fa la differenza tra le aziende che producono reddito e quelle in perdita. Nell' articolo due esempi: il migliore porta a un reddito netto per il latte di 1,6 euro/100 kg
Autore: Borciani Marzia, Vecchia Paola, Gastaldo Alessandro, Menghi Alberto, Ruozzi Fabrizio
Categoria: TECNICA
Data: 31-8-2007
Numero:
32
Tempo di lettura:
93 minuti