Speciale Frumento tenero - Osservando i dati produttivi degli ultimi dieci anni si può ipotizzare che un ricorso più consistente alle varietà di recente costituzione avrebbe consentito di portare le rese medie di frumento tenero a 7 t/ha per il Nord, 6 t/ha per il Centro e 4,5 t/ha per il Sud. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 51

Speciale Frumento tenero - Secondo Vacondio, presidente dei mugnai e pastai d' Italia, alcuni dei problemi che affliggono il settore del frumento tenero nazionale, non ultimi la remunerazione della qualità e il ricorso al conto deposito, potranno risolversi grazie all' accordo di coltivazione attualmente allo studio

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 56

Speciale Frumento tenero - Riflessioni sulla diversità dei listini prezzi cereali

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 57

Speciale Frumento tenero - Il frumento tenero italiano deve crescere in competitività, obiettivo raggiungibile anche grazie a varietà più produttive e resistenti alle fitopatie. Selezionare nuovi genotipi con tali caratteristiche è lo scopo del progetto descritto in questo articolo

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 58

Il Progetto dell' Istituto di San Michele all' Adige - Il genotipo dei vitigni della collezione di germoplasma dello Iasma, una delle più grandi d' Europa, è stato completamente caratterizzato con l' obiettivo di migliorarne la gestione, ma soprattutto di sviluppare la ricerca sulle basi genetiche di caratteri importanti per la viticoltura. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 61

Progetto del Cra-Isv realizzato in provincia di Massa-Carrara - Il lavoro di raccolta e caratterizzazione dei vitigni autoctoni locali ha permesso di valorizzare varietà praticamente scomparse nel recente passato e oggi riscoperte per produrre particolari vini in purezza ben accolti dal mercato, come Vermentino nero, Barsaglina, Merla e Pollera. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 65

La paglia lunga, se da un lato è consigliabile per il comfort, nei casi di un' igiene non corretta o di stabulazione libera in ambienti umidi e poco ventilati rappresenta una notevole fonte di contaminazione. La sabbia è il materiale ideale: essendo inorganica non favorisce la crescita batterica. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 70

La nuova scala di espressione per tutti i caratteri morfologici e funzionali è il cambiamento che maggiormente interessa gli utilizzatori delle valutazioni genetiche; l' altra innovazione riguarda la prima pubblicazione dell' indice Bcs dei tori

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 74

Per l' annuale appuntamento in campo con il pomodoro da industria, giunto alla XII edizione, sono state organizzate la visita dei campi varietali, delle aziende di trasformazione e, quest' anno, una giornata dedicata all' impiego del telerilevamento in agricoltura

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 77

Al centro dell' incontro le nuove strategie per il diradamento del melo

L'Informatore Agrario, n. 32/2007 del 31-8-2007, pag. 77