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Pisello, fava e lupino nella dieta di animali da reddito
L'Informatore Agrario
Il problema dei prodotti di importazione a rischio di contaminazione ogm ha creato una difficoltà di reperimento di soia, principale fonte proteica dopo l' eliminazione delle farine animali, da parte degli allevatori. Lupino, pisello proteico e fava possono essere inseriti nelle razioni senza compromettere la produzione di carne. BIBLIOGRAFIA
Autore: Dell' Orto Vittorio, Savoini Giovanni, Ferroni Mariella
Categoria: TECNICA
Data: 28-9-2007
Numero:
36 - Supplemento Proteine vegetali
Tempo di lettura:
77 minuti