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L'Informatore Agrario

Anno: 2007 - Numero: 4

VARIE

Investire nel biogas può convenire

Speciale Vegetalia - Per costruire un impianto di biogas da 500 kW di potenza installata l' investimento si aggira sui 2 milioni di euro. Grazie ai certificati verdi la redditività è circa il 10% del valore dell' investimento, però la digestione deve procedere con la massima efficienza

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 37

TECNICA

Le varietà di pomodoro per il Centro-nord

Speciale Pomodoro da industria - Presentazione - La scelta degli ibridi in Lombardia, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio in due diverse epoche di impianto

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 41

TECNICA

Scelta degli ibridi nel Centro-nord di pomodoro da industria

Speciale Pomodoro da industria - Si riportano i risultati delle prove sperimentali di confronto varietale di 1° e 2° livello, in epoca precoce e in epoca tardiva, effettuate in Emilia-Romagna, Lombardia, Toscana e Lazio

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 43

TECNICA

Prove su pomodoro in Toscana

Speciale Pomodoro da industria - I risultati della valutazione delle varietà a frutto tondo-squadrato confermano dal punto di vista della resa a ettaro Perfectpeel la varietà di riferimento della Valdichiana e Vulcan la migliore in resa industriale

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 52

TECNICA

L' aratura può convenire nel mais a uso energetico

La sperimentazione condotta in Veneto ha evidenziato come con la massima semplificazione della tecnica di gestione del suolo, una delle voci di spesa di maggior rilievo per l' azienda agricola, non si sia registrato un effettivo vantaggio in termini di produzione e di ricavi, in particolare per il mais a uso energetico

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 54

TECNICA

I costi di gestione delle trincia semoventi

Le più importanti voci di spesa sono rappresentate dal costo del gasolio per l' elevato consumo orario e dal deprezzamento per effetto dell' alto valore a nuovo in funzione dell' impiego annuo

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 62

TECNICA

La potatura di ringiovanimento del nocciolo

La capitozzatura delle branche a 1,3-1,6 m dal suolo consente alla pianta il rinnovo vegetativo. La produzione ovviamente crolla nei primi anni, però già al 4°-5° eguaglia quella del testimone per quantità e risulta superiore per qualità. RIASSUNTO. SUMMARY. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 67

TECNICA

Le proprietà enologiche dei tannini

Oltre alla capacità di far precipitare le proteine del mosto e del vino, funzione per la quale i tannini sono impiegati in enologia da molti anni, sono emerse ulteriori proprietà enologiche attribuibili a questi composti

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 73

VARIE

Alimentari freschissimi, «So Fresh!» fa centro

Produzione e grande distribuzione hanno avuto l' opportunità di confrontarsi su come promuovere e comunicare al meglio i plus dei prodotti freschissimi a marchio privato e collettivo del made in Italy per sviluppare ulteriormente le vendite

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 78

VARIE

Tecnologie efficienti contro gelate primaverili

Inverni con temperature troppo miti, come quello che stiamo vivendo, anticipano la ripresa vegetativa ed espongono le piante ai rischi delle gelate. I risultati del progetto di ricerca GePri (Gelate Primaverili) presentati all' Istituto agrario di S. Michele all' Adige (Trento) hanno raggiunto importanti obiettivi nella lotta a questa avversità

L'Informatore Agrario, n. 4/2007 del 26-1-2007, pag. 79