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I punti di debolezza del sistema dop-igp
L'Informatore Agrario
Speciale Agrifood - Tra gli aspetti più critici che connotano il sistema italiano dei prodotti dop e igp figura indubbiamente quello legato alla discrasia esistente tra le quantità certificate e quelle ottenute nelle aree dei diversi disciplinari di produzione. In altre parole, il grado di adesione dei produttori agroalimentari alle filiere certificate.
Autore: Pantini Denis
Categoria: VARIE
Data: 2-11-2007
Numero:
41
Tempo di lettura:
29 minuti