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Qualità discreta per i cereali in Emilia-Romagna
L'Informatore Agrario
Risultati del monitoraggio Assincer 2007 su grano tenero, duro e orzo - Il raccolto 2007 del frumento tenero ha evidenziato una qualità apprezzabile nonostante il particolare andamento meteorologico dell' annata, per il frumento duro i risultati qualitativi merceologici sono migliori di quelli tecnologici. L' orzo ha dato una qualità mediocre, con una generale diminuzione dei parametri più importanti, contenuto proteico escluso
Autore: Corticelli Carla, Ferraresi Athos, Marchesini Marco, Mattioli Valle Elena, Ciuffoli Sara, Piani Ilaria, Villani Andrea, Avoni Gianluca, Luppi Daniele, Mazza Luciano, Zuppiroli Marco
Categoria: TECNICA
Data: 16-11-2007
Numero:
43
Tempo di lettura:
58 minuti