A dodici anni dall' istituzione, circa 4.000 aziende confermano la propria adesione al Servizio di Assistenza Tecnica agli Allevamenti finanziato dalla Regione Lombardia e gestito dalle Associazioni Allevatori

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Con il progetto regionale Forage sono stati rilevati produttività e costi per i principali sistemi foraggeri lombardi. Quelli più convenienti sono loiessa insilato-silomais con 0,077 euro/Ufl e prato stabile fieno con 0,079 euro/Ufl. Le maggiori produzioni di Ufl/ha sono imputabili a loiessa insilato-silomais con 25.421 Ufl/ha e orzosilo-silomais e frumento/orzosilo-sorgosilo con quasi 18.000 Ufl/ha

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I cereali vernini da insilato vanno raccolti alla maturazione cerosa della granella per avere un certo tenore di amido. Il sorgo foraggero multisfalcio, se irrigato, concimato e diserbato può dare elevate produzioni di sostanza secca (s.s.): complessivamente 15-18 t di s.s./ha, elevata NDF e basso livello di lignificazione, con un discreto tenore proteico

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Variazioni importanti nella digeribilità dell' NDF, che rappresenta dal 25 al 40% della sostanza secca nella razione della vacca da latte, si ripercuotono sulla concentrazione energetica dell' intera dieta; per questo è fondamentale valutare la digeribilità dell' NDF a partire dai dati di composizione chimica o con l' utilizzo di apparecchiature Nir o di pool di enzimi fibrolitici

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La migliore digeribilità per il silomais si ottiene con un' umidità della pianta alla raccolta del 70% circa. Ma come si evince dall' articolo sono tanti altri gli aspetti che condizionano la qualità dei foraggi: il tipo di irrigazione e le tecniche colturali, la scelta dell' ibrido, i fattori ambientali

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Il taglio delle foraggere prative non può essere effettuato a calendario, ma deve basarsi sullo stadio di sviluppo raggiunto dalla coltura. Solo la raccolta precoce consente di ottenere foraggi di alta qualità mantenendo competitive le colture aziendali e riducendo la dipendenza del costo della razione dai prezzi di cereali e oleaginose. BIBLIOGRAFIA

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Le patologie dismetaboliche come chetosi e ipocalcemia post parto hanno dimostrato una certa correlazione con la mastite. Altro momento critico è quello del periparto. BIBLIOGRAFIA

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Vista la complessità degli elementi da considerare, il Crpa viene in aiuto all' imprenditore agricolo con un software (AD-Ecotec D SS) che, in base al tipo e alla dimensione di azienda, esprime un giudizio di fattibilità e convenienza economica sulla realizzazione di un impianto di digestione anaerobica

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Se il contenuto di selenio apportato con la razione non copre il fabbisogno, pari a 0,3 mg/kg di sostanza secca ingerita, è opportuno ricorrere all' integrazione: il selenio organico, più facilmente assorbito dai ruminanti, è utile soprattutto in condizioni di stress, come la fase di transizione della bovina o quella terminale della gravidanza nella capra

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