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Albicocco e susino da sfruttare con innovazione e post-raccolta
L'Informatore Agrario
Le superfici ad albicocco e susino dell' Isola crescono e le due specie rappresentano un potenziale da sfruttare. Serve innovazione nella tecnica colturale, dalla scelta del portinnesto alle pratiche di diradamento, fino alla diversificazione dell' epoca di maturazione e della destinazione d' uso. Va inoltre garantita un' efficiente gestione post-raccolta anche per valorizzare le produzioni di eccellenza. BIBLIOGRAFIA
Autore: Sottile Francesco, Impallari Francesca Manuela, Monte Maria, Girgenti Vincenzo, De Michele Andrea, Cartabellotta Dario
Categoria: TECNICA
Data: 14-12-2007
Numero:
47 - Supplemento Sicilia-Innovazione agroalimentare
Tempo di lettura:
95 minuti