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Competitività in crisi per i bovini da carne europei
L'Informatore Agrario
Il confronto tra costi di produzione e redditività degli allevamenti da carne dell' Europa occidentale, Stati Uniti e Sud America ha dimostrato che nel nostro continente il costo della carne è il più elevato: tra 400 e 450 US$/100 kg, con punte massime in Spagna, Italia, Francia e Austria dove anche la redditività è risultata piuttosto deludente
Autore: Montanari Claudio
Categoria: TECNICA
Data: 11-1-2008
Numero:
2
Tempo di lettura:
98 minuti